長芋の大葉ネギ味噌チーズ焼き
今回は、この前作った大葉ネギ味噌を使った 長芋の大葉ネギ味噌チーズ焼きを作りました😋 完全に思いつきで作りましたが、簡単で案外美味しかったです(笑) ■材料 長芋：１５０ｇくらい 大葉ネギ味噌：大さじ１．５くらい ⇒作り方は、こちら（ https://angler-cook.blogspot.com/2021/1…
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ヒラスズキの皮の酢味噌和え
過去に作った物を紹介します😉 『ヒラスズキの皮の酢味噌和え』 です！ ヒラスズキを刺身にする時に余るのが皮です。 磯場に住んでいる魚だからか、非常に皮が丈夫で厚く、刺身で皮ごと食べるのは基本的にはできないんです。 でも、皮下がゼラチン質で煮たり焼いたりすれば柔らかくなり美味しいので、捨てるのはもったいない！ そ…
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