ワラビのツナマヨ和え
今回は、 ワラビのツナマヨ和えレシピです😊 少し前に作って、気に入ったのでメモしていきます。 独特の香りと、噛んでいくと出てくる粘りがツナとマヨネーズに絡んで、非常に一体感がある味わいです。 ちょっとした酒のつまみにも良いと思います😋 ■材料 ワラビの水煮：10～15本 シーチキン缶：1個 マヨネーズ：大1 味…
続きを読む »
ヒラスズキの胡麻ダレ漬け丼
今回は、ヒラスズキの胡麻ダレ漬け丼を作りました！ 普段は、醬油ベースの通常の漬けや、柚子胡椒を使った漬けを作るんですが、今回は少し趣向を変えて、胡麻ダレで漬けてみました。 個人的には、柚子胡椒漬けが至高かなと思ってたんですが、胡麻ダレ漬けは非常に香ばしくて、白身の淡白な感じを胡麻の油分が補って、こってりとした美味…
続きを読む »
