リンゴのタルタルソースを作りました！
今回は、リンゴのタルタルソースを作りました😋 実家から貰ったリンゴをいかに消費するかで悩んでて、この前のリンゴのネギ塩だれとかを試作したりしています。 これもその一つだったのですが、案外良かったので忘れないようにレシピを書いておこうと思います。 発想の方向性としては、タルタルソースに使うピクルスの代替品ですね！ …
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試作！リンゴを使った塩だれ
またまた試作品 で、リンゴを使った塩だれです！😋 この前、玉ねぎを使った「ネギ塩だれ」を作ったんですが、その際にネギの辛みをマイルドにする材料はないかなって思ったんですよ。 もちろん、タレを作ってからしばらく置くと、全体の味がまとまってマイルドになるんですが、別のアプローチはないかなって思って、今回試したのが「リン…
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